Bacor — Jelajah Kuliner Tradisional Indonesia

Jelajah hidangan tradisional

Setiap hidangan diberi cap daerah asal — klik filter di atas untuk menyaring berdasarkan wilayah.

SUMBAR●

Rendang

Rp 35rb

Sumatera Barat

Daging sapi dimasak lama dalam santan & rempah hingga kering dan legit.

★★★★★ (214 ulasan)

Yanti, Padang: "Rendang paling otentik yang pernah saya coba di luar rumah."

ACEH●

Mie Aceh

Rp 25rb

Aceh

Mie tebal dengan kuah rempah kari pedas, disajikan kering atau basah.

★★★★☆ (98 ulasan)

Rizal, Banda Aceh: "Pedasnya nampol, bumbunya kaya banget."

SUMSEL●

Pempek

Rp 20rb

Palembang, Sumatera Selatan

Olahan ikan & tepung sagu, disajikan dengan kuah cuko asam-pedas.

★★★★★ (176 ulasan)

Dedi, Palembang: "Cukonya pas, gak kemanisan gak keasaman."

JATENG●

Nasi Goreng Jawa

Rp 18rb

Jawa Tengah

Nasi goreng dengan kecap manis, bawang goreng, dan sedikit terasi.

★★★★☆ (302 ulasan)

Wulan, Solo: "Rasa rumahan, gak neko-neko tapi nagih."

DIY●

Gudeg

Rp 22rb

Yogyakarta

Nangka muda dimasak santan manis, disajikan dengan ayam dan telur.

★★★★☆ (189 ulasan)

Bagas, Jogja: "Manisnya khas, cocok sama krecek pedas."

JATIM●

Rawon

Rp 24rb

Jawa Timur

Sup daging berkuah hitam dari kluwek, gurih dan khas.

★★★★★ (145 ulasan)

Andra, Surabaya: "Kuah hitamnya juara, dagingnya empuk."

DKI●

Gado-Gado

Rp 17rb

Jakarta / Betawi

Sayuran rebus dengan siraman bumbu kacang kental.

★★★★☆ (133 ulasan)

Sinta, Jakarta: "Bumbu kacangnya kental banget, mantap."

JABAR●

Bakso

Rp 15rb

Jawa Barat

Bola daging sapi dalam kuah kaldu hangat, dengan mie dan pangsit.

★★★★★ (410 ulasan)

Fajar, Bandung: "Kuahnya gurih, baksonya kenyal pas."

SULSEL●

Coto Makassar

Rp 28rb

Sulawesi Selatan

Sup jeroan & daging sapi dengan kuah kacang tanah yang kental.

★★★★★ (167 ulasan)

Ical, Makassar: "Wajib pakai buras, itu baru pas."

KALSEL●

Soto Banjar

Rp 23rb

Kalimantan Selatan

Kuah bening beraroma rempah dengan suwiran ayam & perkedel.

★★★★☆ (84 ulasan)

Norman, Banjarmasin: "Kuahnya ringan tapi aromanya kuat."

SULUT●

Tinutuan (Bubur Manado)

Rp 16rb

Sulawesi Utara

Bubur sayur dengan labu, jagung, dan bayam, disajikan dengan sambal roa.

★★★★★ (72 ulasan)

Gracia, Manado: "Sambal roanya bikin nambah terus."

BALI●

Ayam Betutu

Rp 40rb

Bali

Ayam utuh dibumbui rempah khas Bali lalu dimasak perlahan.

★★★★★ (121 ulasan)

Made, Gianyar: "Bumbunya meresap sampai ke tulang."

BALI●

Sate Lilit

Rp 26rb

Bali

Sate ikan cincang dililit di batang serai, dibakar hingga harum.

★★★★☆ (96 ulasan)

Kadek, Denpasar: "Aroma serainya bikin beda dari sate biasa."

NTT●

Jagung Bose

Rp 14rb

Nusa Tenggara Timur

Jagung putih dimasak dengan kacang merah & santan, gurih ringan.

★★★★☆ (41 ulasan)

Maria, Kupang: "Sederhana tapi mengenyangkan, khas rumah."

PAPUA●

Papeda

Rp 20rb

Papua & Maluku

Bubur sagu kental, disantap dengan kuah ikan kuning yang asam segar.

★★★★☆ (58 ulasan)

Yance, Jayapura: "Kuah kuningnya yang bikin papeda ini juara."

MALUKU●

Ikan Bakar Colo-Colo

Rp 32rb

Maluku

Ikan segar dibakar, disajikan dengan sambal colo-colo yang segar pedas.

★★★★★ (63 ulasan)

Ester, Ambon: "Ikannya fresh banget, sambalnya nampol."

KALTIM●

Ayam Cincane

Rp 27rb

Kalimantan Timur

Ayam goreng berlumur bumbu merah manis pedas khas Samarinda.

★★★★☆ (39 ulasan)

Bayu, Samarinda: "Bumbu merahnya nempel sampai ke tulang."

★★★★★

"Baru pertama coba coto Makassar di sini, dan langsung jatuh cinta. Kuah kacangnya kental dan gurih, benar-benar otentik."

Anisa N.

Jakarta

"Rendangnya beneran dimasak lama, tekstur dagingnya empuk dan bumbunya nyerep sampai dalam. Recommended banget."

Tomi P.

Bandung

★★★★☆

"Papeda-nya kental pas, kuah ikan kuningnya asam segar. Pengalaman makan yang beda dari biasanya."

Rina H.

Surabaya

Satu piring, seribu cerita dari seluruh Nusantara.